Joël et Patrice Demollière
Volailles de chair
Joël et Patrice Demollière gèrent deux activités complémentaires : l’élevage de volailles et la production de blé et maïs pour les nourrir.
Les volailles sont vendues dans le magasin de la ferme et dans les boucheries du secteur.
Production
Poulets, pintades, lapins, œufs, terrines et rillettes de volailles.
Pour les fêtes de fin d’année : chapons, dindes, oies, poulardes, canettes.
Contact
36 rue de la Grande Vallée
91150 Puiselet-le-Marais
01 64 95 81 10
Vente directe à la ferme les vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30, les dimanche et jours fériés de 10h à 12h
Les poussins arrivent sur l’exploitation le jour de l’éclosion, et évolueront tout au long de leur vie dans différents parcours de plein air. Les poulets seront abattus à partir de 100 jours, directement dans l’abattoir de l’exploitation.
Ce que nous aimons dans le métier d’agriculteur, c’est l’esprit de gestion de A à Z : la production des volailles et de leur alimentation, la transformation, la vente… C’est dans cet esprit d’indépendance que nous pouvons produire un produit de qualité, et ainsi fidéliser notre clientèle.