Simple et délicieux !
Peler et râper finement les carottes
Dans un saladier, mélanger le jus de l’orange, le miel, l’huile, le sel et le poivre
Ajouter la menthe ciselée, le cumin et la safran
Ajouter les carottes dans la sauce et mélanger
Servir frais
Part 6 personnes