Pommes au miel et à la cannelle

Couper les pommes en quartiers puis en lamelles.

Les faire revenir dans du beurre avec une cuillère de miel.

Présenter les lamelles cuites sur un plat rond de préférence (comme pour une tarte aux pommes).

Arroser de miel et parsemer de copeaux de cannelle ou de feuilles de menthe en petits morceaux.