Prévoir un trempage de 2 heures + 30 minutes de macération au frais.
2
Rincer les raisins et les pruneaux à l'eau froide, les égoutter et le mettre dans une jatte.
3
Préparer la tisane de menthe poivrée de Milly (faire frémir l'eau, jeter les feuilles de menthe et laisser infuser 3 à 5 minutes).
4
Recouvrir de tisane brûlante les fruits secs et les laisser tremper 2 heures.
5
Verser le miel dans une casserole, ajouter 4 cuillères à soupe de tisane de menthe poivrée de Milly, porter à ébullition et laisser refroidir ce sirop.
6
Laver et essuyer les pommes, peler les poires.
7
Tailler les fruits en dés et les arroser avec le jus de citron.
8
Égoutter soigneusement les pruneaux et les raisins.
9
Mettre l'ensemble des fruits dans un saladier, ajouter le sirop, la coco râpée, mélanger délicatement.
10
Laisser macérer 30 minutes au frais avant de servir.
Prévoir un trempage de 2 heures + 30 minutes de macération au frais.
2
Rincer les raisins et les pruneaux à l'eau froide, les égoutter et le mettre dans une jatte.
3
Préparer la tisane de menthe poivrée de Milly (faire frémir l'eau, jeter les feuilles de menthe et laisser infuser 3 à 5 minutes).
4
Recouvrir de tisane brûlante les fruits secs et les laisser tremper 2 heures.
5
Verser le miel dans une casserole, ajouter 4 cuillères à soupe de tisane de menthe poivrée de Milly, porter à ébullition et laisser refroidir ce sirop.
6
Laver et essuyer les pommes, peler les poires.
7
Tailler les fruits en dés et les arroser avec le jus de citron.
8
Égoutter soigneusement les pruneaux et les raisins.
9
Mettre l'ensemble des fruits dans un saladier, ajouter le sirop, la coco râpée, mélanger délicatement.
10
Laisser macérer 30 minutes au frais avant de servir.
AuteurParc du GâtinaisCatégorieDessert