La Cressonnière de la Noue

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La Cressonnière de la Noue

Luc et François Raymond
Cresson de fontaine

C’est dans les années 1990 que Luc et François Raymond reprennent de leur oncle deux cressonnières à Moigny-sur-École, créées dans les années 1940.
Ils exploitent aujourd’hui 36 ares et vendent les bottes de cresson directement à la cressonnière et dans les grandes surfaces.

Production

valeurs_gatinais_francais_webCresson de fontaine

Contact

D948
91490 Moigny-sur-École

06 15 59 74 61

Vente à la cressonnière du lundi au vendredi de 14h à 18h, les samedi et dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h

Nous récoltons en mai les graines qui seront semées en septembre et effectuons le désherbage à la main. Nous cultivons de manière traditionnelle ce produit simple, savoureux et bon pour la santé, mais dont la consommation reste trop hivernale, alors que l’on peut en faire de délicieuses salades.
Luc et François Raymond

La Cressonnière de la Noue en images

2018-06-21T18:08:01+00:00
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