La Cressonnière de Montmirault

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La Cressonnière de Montmirault

Marek Musz
Cresson de fontaine

Marek Musz a repris la cressonnière de Montmirault en 2015 : 26 ares pour produire un cresson de fontaine vendu sur place et dans une coopérative locale.

Production

Cresson de fontaine

Contact

Montmirault
91590 Cerny

06 64 56 19 54

Vente à la cressonnière les mardi, jeudi, samedi de 9h à 15h.

Je produis le cresson de manière traditionnelle, les techniques ayant peu évolué au fil des ans. J’ai conservé les berges enherbées de la cressonnière, que j’entretiens manuellement à la faux et à la tondeuse.
Marek Musz

La Cressonnière de Montmirault en images

2018-06-21T18:08:01+00:00
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